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好想你:馳騁神州20載鑄就紅棗響亮品牌

時間:2013-12-30 文章來源:好想你食品股份有限公司 點擊數:3123

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用“好想你”三個字為紅棗代言絕對是個非常藝術的決定。中國人重感情,“想”字幾乎不離口,對爹媽、愛人、孩子、親戚朋友、同事、知己都愛用這個字,甚至幾千年文化中,從唐詩宋詞到散文佳作里也滿是抒發“想”的味道,用來寄托世間沉浮、情感變幻。再倒過來說“好”字,這是一個非常美妙的字,可用來形容世間萬物的美麗、優秀、正義、善良等,也是尋常人在生活中表達最真摯感情的不二之選。所以,新鄭紅棗上市企業的掌舵人石聚彬將“好想你”三個字冠于公司和產品,絕對是超凡脫俗之舉。而事實也證明,“好想你”紅棗也確實具有超凡的魅力,能跟著“神八”上天遨游,能下海在股市中顯威,并非浪得虛名。

吆喝著做生意對中國商人來說絕不陌生,這幾乎是所有商人在原始積累階段努力修煉的功課,但這之后,能脫穎而出的生意一定只屬于某一個強勢崛起的品牌。帶著好想你棗業股份有限公司(以下簡稱“好想你公司”)一路高歌的石聚彬對此深有體會,他說:“好想你公司的大門上有‘道德產業、良心工程’八個字,公司發展20多年來,一直追著這八個字走,不為別的,就想打造出一個硬氣的紅棗品牌?!?

憑借20多年的苦心經營,“好想你”紅棗終于在全國打響,并成為馳名神州大地的響亮品牌?!昂孟肽恪痹鯓映删妥陨砥放频膫髌婀适??“好想你”品牌的魅力究竟在何處?帶著一連串疑問,記者昨日走訪好想你棗業股份有限公司一探詳情。

起步篇▼ 撥開迷霧見青天

好想你公司所在的新鄭市,因盛產紅棗,被譽為中國紅棗之鄉,其種植紅棗的歷史可以追溯到8000年前的裴李崗文化。改革開放后,新鄭紅棗種植業迎來發展的春天,多達數十萬的當地群眾紛紛涌入棗樹林淘金。這期間,為鼓勵和扶持本地紅棗種植業發展,該市引導培育出20多個棗樹新品種,并獲得國家新品種名錄保護。

紅棗種植業蓬勃發展,帶動了紅棗產量增加,也直接激活了龐大的紅棗加工業。當時的新鄭市,尤其是孟莊、薛店鎮一帶隨處可以見到大大小小的紅棗加工廠,好想你公司的前身新鄭奧星實業有限公司也在此時起步,并開始參與市場競爭。紅棗加工工廠、作坊如雨后春筍般地出現,為百姓增收拓寬了渠道,但由于缺乏科學引導,造成生產、競爭環境極度混亂。當時,除了少數幾家龍頭企業外,還有40多家鄉鎮企業和數以百計的家庭作坊式加工點,這些小企業設備簡陋,甚至還停留在手工作坊式的生產階段,導致生產效率和產品質量非常低。

“這種情況如果發展下去,新鄭紅棗的美譽就撐不住了,只能砸在種棗人的手中……”上世紀80年代起就牽手大棗種植的石聚彬看到家鄉紅棗進入惡性競爭階段后,馬上警覺起來,并意識到新鄭大棗加工業必須轉型,必須創出品牌向外發展。石聚彬說:“當時的情況不容人再糊涂下去,到處是管理不善的小作坊,設備落后、加工質量低劣……長此以往下去,新鄭大棗恐再無翻身之時?!?

怎么轉型?怎么脫困?善于審時度勢的石聚彬經深思熟慮后捧出了“好想你”的牌子,并將原本的新鄭奧星實業有限公司更名為新鄭好想你棗業股份有限公司,同時他還將新公司的生產、銷售等標準全面提高,立下志愿欲打造“好想你”紅棗品牌為河南的名片、中國創造的名片。

成長篇? 將心比心迎挑戰

在風口浪尖上飄搖而立后,好想你公司發現等待她的并非是朗朗乾坤,而是一連串的考驗和挑戰。

2004年是中國食品安全事故頻發的一年,先是龍口粉絲“吊白塊事件”,接著是河北鴨蛋“蘇丹紅事件”,接踵而來的是波及全國的“瘦肉精事件”和“激素魚事件”,一時間,食品安全問題驟然熱烈起來,人們開始討論這樣的食品是否能入口,那樣的食品是怎么樣加工出來的。老百姓對食品的謹慎態度不僅給食品業發展帶來了壓力,也使國家和有關部門更加重視食品安全問題。

“大浪淘沙沙去盡,沙盡之時見真金。”食品安全問題出現后,一場全民喊打食品違法的時代隨之到來,國家有關部門和廣大百姓一道對食品違法行為窮追猛打,如大浪淘沙一般將危害食品行業發展的害群之馬踢出局。此時,在食品行業剛剛有所建樹的好想你公司已進入大眾視野,面對突如其來的挑戰,好想你公司沒有慌張,而是以更大的決心要做食品行業中的“真金”。

要做“真金”,就得經過千錘百煉。為在全國食品行業中樹立好想你公司的食品安全生產的形象,好想你公司在當年召開了一個具有重大歷史意義的會議,并宣布兩條改進紅棗加工的方案:一是借鑒醫藥行業標準建立凈化車間;二是采用精細化清洗工序,通過冷水、熱水交替對原料紅棗進行全方位清洗。此套方案宣布后,會議室里炸了鍋:按醫藥行業標準的投入很大,值得花這個錢嗎?平時抓得嚴點不就行了;高射炮打蚊子,小題大做;投入太大,公司運作恐怕會出現問題……

新的生產方案引來連片的反對聲,令石聚彬始料不及,但他決定不在這個問題上讓步。之后,一向溫文爾雅的石聚彬一改往日形象,力排眾議,要求必須執行下去,一干人等這才沒有繼續反對?;貞洰敃r斬釘截鐵的拍板,石聚彬有些激動地說:“當斷不斷反受其亂。我認為按藥的標準去生產紅棗、精細化加工紅棗是非常正確選擇,食品企業是一個良心產業,決定食品質量的關鍵因素就是生產者的良心,對著消費者昧良心,那是沒有前途的。另一方面,好想你公司一直倡導‘安全、衛生、營養、口感’的企業核心價值觀,此時就應該落實到具體行動上,將心比心地對待消費者,消費者才會喜愛你。所以,好想你當時不是為了出風頭,而是要徹徹底底地站出來率先垂范,為全行業帶個好頭。”

最終,在石聚彬的帶領下,好想你公司全面升級生產質量標準、流程設備等,其中包括按照醫藥行業GMP標準建立十萬級凈化車間,并于2005年3月投入使用;制定標準完善的GMP制度,相繼通過了ISO9001:2008國際質量管理體系、ISO22000食品衛生安全管理體系、HACCP食品安全體系等相關認證。

奮斗篇▼ 劍走偏鋒搶高地

所謂劍走偏鋒,就是要敢于創新找路子。新鄭歷史上,從來不缺乏創新的基因和人物,戰國時期韓非子在《五蠹》中用“是以圣人不期修古,不法常可,論世之事,因為之備。”勸誡世人做事不要墨守成規,并鼓勵人們通過變通、創新找到解決問題的好辦法。

一路風塵仆仆走來的好想你公司,雖然歷經坎坷,但也讓其從應對困難中領會到創新能給企業帶來活力的奧妙。因此,該公司格外重視創新發展。

初期發展中,好想你公司一直渴望自己的產品從單一化、同質化中突破。為此,石聚彬先后69次到廣州、上海等地訪名師、求名家,并經常深入市場走訪。期間,他發現一種和阿膠一起加工的棗產品正風靡深圳、廣州、香港等地,于是他馬上想到參照阿膠和棗的結合的方法把雞心棗與人參結合起來?;氐焦竞?,石聚彬馬上組織技術骨干試驗,并最終成功研發出雞心人參棗。與此同時,他還大膽啟用了新加坡包裝設計、深圳高品質印刷,將雞心人參棗做成100克的小袋包裝。1993年10月,包裝素雅小巧的“雞心人參棗”在深圳、廣州銷售后,引發經銷商爭相訂貨,好想你公司因此獲利不少,而“雞心人參棗”也成為該公司創新生產獲得的第一項專利。

嘗到弄新花樣能掙大錢的甜頭后,石聚彬和好想你公司的研發團隊樂此不疲,他們發現在我國南方和東南亞地區,紅棗用作煲湯原料,蘊藏著巨大的商機,但煲湯吃棗吐核很麻煩,如果能把棗核去掉,以小包裝的形式賣給消費者,肯定會大賣。于是,洞察此商機后,好想你公司立即行動起來,并設計出一種類似于縫紉機的半自動機器,可以把棗核打下來。緊接著,該公司自主研發的“無核棗”迅速暢銷珠江三角洲,使好想你紅棗迅速成為珠江三角洲的“紅棗大王”。

無核紅棗為好想你公司帶來了豐厚的利潤,但好景不長,其他棗制品生產商跟風而來迅速結束了這份短暫的快樂。面對突如其來的市場變化,石聚彬并沒有慌神,而是果斷地抽身轉向其他領域創新。20世紀90年代末,年輕人大嚼口香糖酷酷的形象又一次點燃石聚彬創新的靈感,他組織公司研發生產類似口香糖的棗片,并成功投產。之后,口香糖棗片在市場上大賣,一躍成為棗制品消費市場上的新寵。

創新、勤于研發讓好想你公司摘得碩果,也提升了好想你公司的知名度,并成就了其在行業內的領軍地位。據了解,好想你公司是免洗紅棗國家標準(GB/T 26150-2010)的主要起草單位,擁有紅棗自動去核機等加工機械方面的多項專利,以及84項外觀設計專利。另外,氣流粉碎(超微粉碎)技術、大棗多糖提取技術、真空低溫連續干燥技術和花粉破壁技術等都具有自主知識產權;“好想你棗片”產品包裝獲得“世界之星”國際包裝設計大獎;“干制紅棗”采用真空快速連續干燥技術生產,最大限度地保持了鮮棗的營養成分;“好想你紅棗粉”率先采用氣流超微粉碎技術,解決了紅棗因含糖量高而不易粉碎的難題……

成就篇? 高瞻遠矚立品牌

熟悉“紅棗司令”石聚彬的人大都知道在重大場合、公司重要活動中,他常常是一身大紅色西裝登場,然后開心地致詞或朗誦詩作。常人看來,一個大老爺們身著大紅色西裝實在讓人難以理解,但如果你去細細品味好想你的公司文化,你一定會領悟到石聚彬高于常人的境界。再說透點,就好比大家愛評論高手舞劍,為什么會那么準、那么狠,原因很簡單,高手真正做到了人、劍合一。所以,說到此處,石聚彬和大紅西裝也就不難理解了,他,就是在追求合一,將自我、員工、生產線,甚至是公司每一草、每一木都合在一起去捧就“好想你”這三個字。

愛她就給她最棒的。因為深深愛著“好想你”這個牌子,所以,在好想你公司發展的每一個歷程中,石聚彬都不惜花費所有去培育“好想你”這個牌子,并誓要將其推向最高舞臺。

2000年,好想你在鄭州市緯二路的第一家專賣店開張了。隨后,按照好想你公司布局,所有新開業的好想你專賣店都統一門頭、統一服裝、統一產品、統一價格、統一陳列,使專賣店很好地發揮了戶外無聲宣傳的效應。之后的十幾年里,好想你公司在專賣店銷售中更加注重品牌的展示,并迅速建立健全電子商務、商超、流通、出口四個渠道,形成“五駕馬車”肩并肩的新商業模式。另外,最近,為適應全國市場變化,該公司又調整升級了全國范圍內的店面,其中600多家店面被淘汰?!凹t棗司令”石聚彬說:“專賣店在過去及將來都是好想你產品銷售的重要渠道。整齊、美觀、服務標準的專賣店不僅銷售了公司優質產品,還成為好想你品牌傳播的重要渠道,很多消費者都是通過遍布全國的專賣店認識和喜歡好想你的。隨著公司向品牌化方向發展,大部分經銷商緊隨公司步伐,加強專賣店的硬件、軟件建設,越做越大、越做越強,涌現了一大批AAA級優質經銷商。還有小部分經銷商跟不上公司發展步伐,存在硬件條件差、服務意識薄弱等現象,不符合加盟合同要求和專賣店標準化管理要求,經公司要求和督促,不能整改和提升,影響了好想你品牌形象。這些經銷商也占用了公司經銷區域資源,阻礙了優質經銷商的拓展空間。因此公司根據加盟合同和公司管理標準擬對部分落后的專賣店進行優化以至淘汰?!?

外強銷售響牌子的同時,好想你公司不忘廣泛傳播和深挖品牌的內涵。首先,好想你公司先從地方強勢媒體入手,先后在深受河南人民喜愛的河南衛視戲迷擂臺“梨園春”以及中國質量報、中國貿易報等媒體投入贊助和廣告,宣傳“好想你”的品牌文化,使“好想你”品牌逐漸在中原叫響,開始走向全國、走向世界;其次是提升品牌美譽度,積極參加公益慈善活動,塑造有責任、有愛心的企業形象。期間,好想你公司先后向遭受震災、雪災的地區捐資,贊助鄭州關愛女孩“好想你支援團”、“好想你育才講座”等社會活動,樹立了“好想你”品牌的社會責任形象;再就是挖掘品牌文化內涵,大力弘揚紅棗文化。2006年,好想你公司興建了全國第一家“中華棗文化博物館”,2011年組織召開了全球紅棗論壇,2012年9月建立了全國第一家中國紅棗學院。同時,該公司還化腐朽為神奇,將病死、枯死的棗樹雕刻成彌勒佛,打造出一個嘆為觀止的“萬佛苑”。公司積極發展綠色生態旅游產業,成功舉辦十一屆中華棗鄉風情游暨好想你紅棗文化節,吸引久居鬧市的城市人感受棗鄉民俗風情,領略豐富的紅棗文化內涵。

品牌的力量是無限的,品牌的力量也是驚人的。歷經風雨之后,好想你公司在高質量產品、高知名度品牌的“雙輪驅動”下,一路遙遙領先中國紅棗行業,創造了數以百計的舉世成就:開創了行業內54個第一,成為中國紅棗行業規模最大、品種最多、技術最先進的領航者;實現160多項專利、四大品類100多個單品的產品架構;1998年實施品牌戰略以來,形成好想你、棗博士雙中國馳名商標,“早開心”等5個河南著名商標為主的200多個商標集群,注冊范圍輻射新加坡、韓國、日本、澳大利亞等多個國家和地區;2008年起,好想你棗業年銷售額以億元的速度增長,年產銷量連續五年位居行業第一,并最終于2011年5月20日在深圳證券交易所成功上市,成為中國紅棗第一股。

百舸爭流千帆競 ,借海揚帆奮者先。曾經“仨核桃倆棗”被視為笑話,難成大器,而今大棗撼動世人,成就傳奇光耀九州,讓人不得不感嘆“好想你”的品牌魅力,也讓人不得不佩服“紅棗司令”石聚彬高瞻遠矚、乘風破浪的英雄氣概,而這也恰如他激昂的詩作《青年頌》里寫的一樣:“青年是駿馬,向前奔騰,馳騁疆場;青年是雄鷹,任我奮飛,展翅翱翔;青年是柴、是火,碰在一起便能熊熊燃燒,光芒萬丈……”

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