“紅棗第一股”好想你（002582）于8月18日晚發布了好想你棗業股份有限公司2013年半年度報告。報告期內，該公司實現營業總收入3.99億元，較去年同期略微下降0.67%；但與去年同期相較，銷售渠道費用增加37.92%，管理費用增加73.3%，研發費用投入創歷史新高，與去年同期增加79.86%。與此同時，實現歸屬于上市公司股東的凈利潤為4300萬元，較去年同期下降15.72%。

針對此次半年度報告，好想你方面表示，公司營業收入出現小幅下降，主要受宏觀經濟形勢、禮品類需求減弱和公司轉型等方面的影響；且由于銷售費用和管理費用的大幅增加導致凈利潤下降，但毛利率水平提升較多。

業內分析人士指出，短期業績承壓主要與公司處于戰略轉型期，產品升級轉型及渠道擴張延伸有關，但從長期來看，公司轉型戰略極具價值意義。

休閑化主導未來紅棗市場

雖然”三公”消費對高端禮品市場的影響與沖擊已經凸顯，但好想你自去年以來積極拓展休閑食品市場，產品價位有1元到幾十元不等，價格非常親民，休閑食品目前已初見成效。

2012年5月，好想你“下血本”牽手國際知名咨詢機構特勞特，經過對市場的詳細調研，好想你確立了休閑健康零食的品牌定位，并開啟紅棗休閑化、無核化、差異化的戰略轉型，引發紅棗行業二次革命。

紅棗休閑化是通過紅棗類產品的口感、規格、包裝等形式，由原來的中高端的禮盒類向袋裝、單粒裝休閑化轉變，滿足不同消費群體對健康的需求，開辟原棗市場的藍海。

由零點研究咨詢發布的《紅棗市場消費者研究報告》顯示，通過對武漢、上海、寧波三地的市場調研，紅棗消費人群多為25-45歲的中青年高收入、高學歷女性群體，零食已成為紅棗的主流吃法，而她們對品牌棗的認知在逐步提升，好想你成為他們購買紅棗的首選。

經過20年的發展，2012年，好想你對公司進行了全新的戰略定位，確定了由“生產主導型企業向營銷渠道主導型企業”轉變的發展戰略。

今年，為應對紅棗市場的變化，好想你確定了新的產品定位，即產品向休閑化、差異化、無核化轉型。

在公司戰略、產品定位明確的前提下，好想你對銷售渠道也進行了全新的定位和革新——“三駕馬車”并行的銷售渠道，即“深耕細作專賣店渠道、強力推進商超渠道、大力發展電子商務渠道”，實現多渠道共同發展。

伴隨著一系列的革新和轉型，好想你短期內出現了銷售增長乏力、營業收入增速下降、利潤增速下滑、門店關閉數量增加等現象，但筆者認為這只是渠道變革的陣痛，好想你“三駕馬車”的渠道模式是符合公司戰略和產品定位的。

一、專賣店渠道

專賣店在好想你的成長過程中起到了決定性作用。這種自建渠道的模式避開了早期進入商超渠道門檻高、費用大的弊端，保證了公司良好的財務數據，為后期發展打下堅實基礎。同時，遍布各地的專賣店擁有統一的店鋪形象、規范的貨品陳列，這些都很好地宣傳了好想你品牌，并使之逐步深入到消費者的內心。

在早期，專賣店起到了消費者培養、品牌宣傳、積累財務實力等多重目標。

然而隨著專賣店的增加，原來的管理粗放、對門店缺少有效管控等弊端逐步顯現。小而散、散而亂、不夠規范的店面開始出現，產品陳列混亂，服務意識不強，無法有效吸引到中高端消費者，而進店的低端消費者又接受不了產品價格，嚴重影響了公司品牌及銷量提升。

同時，隨著近年來房租、人工成本的急劇攀升，專賣店的銷量和利潤都難以增長甚至開始下降，單純依賴專賣店的渠道模式已經難以為繼，必須發展其它渠道。

好想你10月18日發布公告稱，公司計劃在2014年6月底前淘汰約600家落后專賣店，其他店面逐步完成優化升級工作，并適時新開一些優質店面。截至目前，公司已淘汰不合格專賣店154家，升級改造完成124家。

好想你銷售部經理也表示，好想你重點清查、整改、升級市場上一些店面偏僻、服務意識差、銷量小的小型夫妻店、店內店，關閉少數公司標志不明顯、有損公司形象、不能適應公司整體策略的門店。

在好想你新的公司戰略里，任何一家專賣店都不能成為“雞肋”。

二、商超渠道

好想你的產品定位既然已經轉向休閑健康零食產品，那么作為休閑食品(行情 專區)主力銷售渠道的商超就是必需的選擇，這是由快消品需密集分銷的特性決定的。商超也是提升品牌形象、密切接觸消費者并實現銷售的最重要的渠道，結果也證明了這一點。

好想你自2012年10月開始進入商超系統，重點開發了鄭州、上海、武漢、北京四個樣板城市，目前在這些區域商超KA系統，渠道覆蓋率已達到90%.

據悉，截至今年6月底，好想你已在上述地區進場商超KA門店1440家，這些門店系統包括樂購、大潤發、歐尚、世紀聯華、沃爾瑪、家樂福、卜蜂蓮花、迪亞、全家、丹尼斯、思達等商超和便利店系統。且商超渠道的銷售占比穩步提升。借助這些渠道，好想你的產品快速進入了更多的地區銷售。

不過，商超渠道帶來的負面影響也開始顯現，最主要是利潤的下降。原因在于商超的進場需要支付大量的市場費用，而要收回這些費用投入，需要較長時間。同時，與商超的對接也需要專業的人員和團隊服務，這些都是公司成本增加、管理面臨挑戰的地方。

三、電子商務渠道

電商這幾年的飛速發展，改變著原有的銷售模式以及和消費者的溝通方式，日益成為重要的銷售渠道。

　好想你標準化的產品，適中的價格，較長的保質期，易于儲藏和運輸的特點，非常適合網上銷售。好想你曾委托第三方進行的相關調研表明，好想你的消費者中，25歲~45歲的女性占到了76%，這中間收入5000元以上的高學歷女性又占了60%，而這些人恰恰又是網購的主力軍。

為此，好想你專門成立了全資子公司，來經營電子商務。

有資料顯示，2012年，好想你電子商務營業收入比2011年增長683.38%；今年上半年，公司實現營業收入2269萬，比2012年上半年增長747.83%。今年的“雙11”好想你計劃電商銷售為1500萬元。

　這一系列數字表明，好想你電商渠道的選擇是正確的，而且這一渠道的潛力依然巨大，需要更多挖掘。

但如何平衡線上、線下的產品價格、品類規劃，保證合理的價格、利潤區間，是發展電商需要重點考慮的。

點評：上海觀峰企業管理咨詢(河南)總經理楊永華

好想你在上市之初做了太多實體店的工作，單純地增加了加盟店的數量來達到上市的要求，而后卻暴露出種種問題，導致不得不回過頭來反思這一模式的對與錯。在好想你迅速提升加盟店數量之初，至少有30%的店鋪選址就存在問題，盲目追求數量而選擇偏僻的角落，無法形成區域輻射能力，加盟店虧損非常正常。

點評：北大縱橫連鎖咨詢中心合伙人陶文盛

好想你曾希望通過加緊建設直營店，來提高公司營業收入，殊不知純粹把原來的直營店模式進行簡單的復制，解決不了好想你的持續盈利問題。

首先，開店成本越來越大，無論是商鋪租金、人工成本還是供應鏈管理成本，都將對開店盈利構成威脅。其次，在門店管理技術方面，之前的加盟模式并沒有構建一個順暢的商業模式，多方利益的平衡并沒有得到實現，如果以此來管理直營門店，能否盈利是一個需要深思的問題。第三，消費者日益變化的需求和行業不斷涌現出新的競爭者，導致了行業競爭更加激烈。

點評：北京凱朗伯斯咨詢公司總經理陳實

建議好想你，首先是對加盟商進行分級，對不同級別的加盟商進行激勵考核觀察，淘汰不合規的加盟商；對單品進行經營，改包裝，對店面改陳列，調裝修，升級店面；選好位置開新店補充發展，從整體上提升連鎖店的質量。其實，開店是發展，關店也是發展。