5月20日上午，深圳證券交易所，中國“紅棗第一股”好想你正式掛牌上市。在新股頻頻破發的愁云慘霧中，“好想你”當天逆市紅色收盤。

這個始創于1992年的河南企業，從鄉鎮起步，將紅棗買賣做成了遍布全國的棗類深加工連鎖生意。野酸棗、情紅棗；紅棗片，紅棗露甚至紅棗茶……“好想你”通過專賣店中的200多種商品，將紅棗做成了鄭州乃至全國炙手可熱的饋贈佳品。如今，“好想你”國內的門店已經達到了2000家，2008年年銷售額就已經達到3億元，利潤突破3700萬元。此次上市之后，以30日53.55的收盤價計算，好想你已經催生了一個身家39.52億元的“紅棗財富王國”。

　　精加工滾出附加值

如果沒有二十多年前的失敗，或許就沒有今天的“好想你”。幾噸紅棗因受潮，還沒上架就全部爛掉的慘痛教訓，改變了石聚彬賣棗的思路。1992年，他卷土重來，當時市場的情況是，消費者還停留在一方人吃一方棗的階段，且大多數種植戶直接拉著棗子在市場上賣，價格上不去，一噸只能賣到1000元左右。這無疑是一個市場空間。

石聚彬知道南方人喜歡用棗煲湯進補，他就想辦法把棗和人參一起煮，把棗的藥食兼用發揮出來，取名“雞心人參棗”。產品包裝也改頭換面，做成100克的小袋包裝，還將15公斤的黃色包裝箱換成了5公斤的白色箱子。當年10月，包裝素雅小巧的“雞心人參棗”在深圳、廣州火了一把，半年賣了30萬元。隨著奧星商號的注冊，石聚彬的賣棗生意開始走上規模化、企業化的道路。

繼“雞心人參棗”之后，另一個讓奧星得以完成積累的產品，是無核雞心棗。石聚彬了解到南方人不喜歡吃棗吐核，就和同事設計出一種類似于縫紉機的半自動機器，可以把棗核打下來。一年下來，光是無核雞心棗就令奧星賺了100萬元。如果說這些還不足以令奧星與眾不同，那么它對棗片的設計足見其出新的苦心。他們把棗片做成長條包裝，放在類似煙盒的包裝里。初看是香煙，打開來以為是口香糖，放進嘴里才知道是棗片，可以吞進肚子里。

　　自建門店全國開花

為了推廣棗片這種新產品，奧星在渠道上進行了探索。當時恰好是“超市”初入中國的階段，很多廠商都想把產品擠進去，奧星也不例外，但各種管理費和較長的結算周期不談，眾多的日用品無法讓棗產品占據明顯位置。這種情況下，石聚彬注冊了“好想你”品牌，“最后我想好了，自我挑戰一把，自己開店”。2000年，奧星實業在鄭州市緯二路的第一家直營店開業，面積140平方米。最初，營業員站在門口促銷，派送棗片，買報紙也搭贈棗片。一年后，店鋪回本，每包棗片的價格也從2.1元漲到5元，并增加了產品種類。緊接著，鄭州又開出了第四、第五家直營店。很快，開始有人上門來談加盟合作了。

盡管“好想你”品牌比超市中同類產品價格高出一倍以上，其“健康紅一級”產品1000克能夠賣到88元左右，而頂級產品“棗博士”每一顆棗就達到3元，但中高端定位打開了禮品市場，依然銷量不俗。如今，尤其在鄭州，街上不少人都提著“好想你”的環保袋。

讓棗農在基地“上班”

隨著產能需求的擴大，好想你開始面臨新的問題：沒有好的原棗，加工就會出現隱患。起初，好想你加工的棗都是從農戶那里收購而來，但農民種田通常比較隨意，單純給農民提要求根本沒用，土地和棗樹都是人家的，怎么監管也會有疏漏。

于是，好想你決定在農戶和公司之間加入基地的環節，土地、樹、肥料、設施都由奧星實業負責提供，農戶的唯一工作是種植。2001年，石聚彬把土地從農戶那里租賃過來，招收了一些老鄉作為公司的簽約工人，把種植中的流程包給大家，同時又找來幾十名來自農業機構的技術員進行監控。這樣，好想你就將原棗質量的主動權控制在了自己手中，他們可以自己研制配方肥，供給適合紅棗生長的足夠養分。

這些農民通過土地流轉可以獲得一部分收入，加上收成和年終總收益也能夠得到1萬多元，之前在家里種棗每年的收入不過一兩千元。在這里干農活并不辛苦，按部就班執行即可，“像上班一樣”。奧星實業在新疆的若羌、阿克蘇、河北滄州、陜西大荔幾個地方也擁有基地，總面積達210萬畝，每年可貢獻幾十萬噸原棗。綜 合

通過豐富而又別出心裁的深加工產品，“好想你”棗業公司將大紅棗從集市搬進了門店，從鄭州走向了全國，甚至爬上了深交所。